Inspirace na kakaové muffiny s kousky Šmakouna a oříšky, na které potřebujeme:

• vejce nebo bílky
• ovocný Šmakoun
• kousek banánu
• oříšky na hrubo nasekané
• mléko (kokosové)
• ovesné vločky (nejlépe jemné) + celozrnná mouka v poměru 50:50
• prášek do pečiva
• kakao
• skořice
• mandlový extrakt
• špetka soli
• kapka medu

Všechny ingredience kromě Šmakouna umixujeme, a až poté vmícháme na kostky nakrájeného sladkého Šmakouna.

Směs vlijeme do formy na muffiny a pečeme do hotova. Můžeme zdobit zbytkem banánu, ořechovým máslem nebo jen zasypat skořicí 😉

Já jsem použila 2 vajíčka, 30g proteinu, 1/2 banánu, hrstku vlašských oříšků, 1/2 hrnku kokosového mléka, 40-50g ovesných vloček, 40-50g celozrnné mouky, 1/2 prášku do pečiva, kakao, skořici, mandlový extrakt, 100g Šmakoun meruňka

Na každý muffin (za syrova) jsem nakrájela ještě kolečko banánu a po upečený ozdobila arašídovým máslem 🙂

Tak dobrou chuť a nezapomeňte mě označovat u receptů, všechno sleduji ♥