Inspirace na kakaové muffiny s kousky Šmakouna a oříšky, na které potřebujeme:

  • vejce nebo bílky
  • ovocný Šmakoun
  • kousek banánu
  • oříšky na hrubo nasekané
  • mléko (kokosové)
  • ovesné vločky (nejlépe jemné) + celozrnná mouka v poměru 50:50
  • prášek do pečiva
  • kakao
  • skořice
  • mandlový extrakt
  • špetka soli
  • kapka medu

Všechny ingredience kromě Šmakouna umixujeme, a až poté vmícháme na kostky nakrájeného sladkého Šmakouna.

Směs vlijeme do formy na muffiny a pečeme do hotova. Můžeme zdobit zbytkem banánu, ořechovým máslem nebo jen zasypat skořicí 😉

17238433_10208456384827173_2042098004_n 17238511_10208456384907175_358341962_n

Já jsem použila 2 vajíčka, 30g proteinu, 1/2 banánu, hrstku vlašských oříšků, 1/2 hrnku kokosového mléka, 40-50g ovesných vloček, 40-50g celozrnné mouky, 1/2 prášku do pečiva, kakao, skořici, mandlový extrakt, 100g Šmakoun meruňka

Na každý muffin (za syrova) jsem nakrájela ještě kolečko banánu a po upečený ozdobila arašídovým máslem 🙂

Tak dobrou chuť a nezapomeňte mě označovat u receptů, všechno sleduji ♥

17270423_10208456384987177_1056734445_n