Už zítra máme Vánoce a typická vánoční atmosféra na nás dýchá na každém kroku. Určitě znáte typické vánoční linecké cukroví, dortíky nebo kakaové tlapky. Protentokrát se nebudu snažit péct klasické cukroví ve zdravější verzi, ale talíř s cukrovím obohatím o své kousky 🙂

4 (1)

Čoko koule:
Datle (balík)
Banán (menší)
Oříškové máslo (2 lžíce)
Mleté mandle (1/2 sáčku)
Kakao na pečení (1 lžíce)
Vanilkový extrakt (pár kapek)
Čokoláda 80% (2 kostky na drobno nasekané do směsi)

Na obalení:
Čokoláda 80% (4-6 kostek)
Skořice

Datle rozmixujeme a postupně přimícháme všechny ostatní ingredience, aby se hmota důkladně propojila.
V rukou tvoříme kuličky, které obalujeme nahrubo nasekanými hoblinkami čokolády smíchané se skořicí.

5 (1)

Kokosové koule:
Fíky (1 balík)
Banán ( 1 kus )
Kešu máslo (2 lžíce)
Vanilkový extrakt
Mleté mandle (1/2 balíku)
Kokos (4 lžíce)

Lískový oříšek (dovnitř)
Kokos (na obalení)

Postup je stejný jako u čokoládových koulí. Rozmixujeme fíky a přidáváme všechny ostatní ingredience. Jak máme všechno propojené, vezmeme si kousek hmoty a dovnitř dáme lískový oříšek. Vytvoříme kouli, kterou obalíme v kokosu.

Kdo jste zvyklí sladit, přimíchejte si do těchto dobrot ještě lžíci medu.

IMG_20141222_161840r

Krásné Vánoce!

IMG_20141222_172813